Täydellinen perjantai!

Perjantain vapaapäivää vietetty töiden merkeissä. J on pinonnut polttopuita seinustalle ja minä puolestani olen heittänyt matot pihalle ja siivonnut mökin. Päivällä kävin pitkään mietittyäni silmälasikaupassa ja sanoin haluavani vaihtaa ostamani silmälasit. Niissä on sellainen takuu, että jos ei ole jostain syystä tyytyväinen laseihinsa, niin ne saa maksutta vaihtaa toisiin. Tuntui vähän hölmöltä mennä vaihtamaan, mutta kun en ollut oikein tyytyväinen niihin, niin ajattelin että mentävä se on. Nyt otin kolmet lasit kotisovitukseen ja mietin viikonlopun yli mitkä valitsen.

Perjantai ja vapaailta tarkoittaa meikäläisille sitä että silloin nautitaan hyvää ruokaa viinin kera. Nyt oli ruokalistalla itse tehtyä perunasalaattia, jossa perunoiden lisäksi mm. omenaa, chiliä, oliiviöljyä, punasipulia, viinietikkaa. Ihanaa!
Lisäksi oli uunissa kypsytettyjä porkkanoita, jotka oli maustettu mm.hunajalla, vuohenjuustolla, pinjan siemenillä.
Vielä menyymme kuului lihapullat Sarpun tapaan eli blogin Tyrniä ja tyrskyjä reseptin mukaan. Näihin pulliin laitettiin jauhelihan lisäksi yrttistä tomaattimurskaa, hiukan valkoviiniä, maalaislimpun viipaleita, sipulia, valkosipulia, tilliä, suolaa, munaa, juustoraastetta, cayennepippuria. Ja sitten paistetaan uunissa kypsiksi. Voi kun olivat hyviä!

Tämän ihanan ruoan kruunasi vävypojan kotimaastaan Itävallasta tuoma punaviini, joka sopi erittäin hyvin ruokajuomaksi tähän ruokaan.

Nyt odotellaan saunan lämpiämistä.

Perjantai-illan teki täydelliseksi ihana lämmin auringonpaiste. On tää ihanaa, tää kesä!

Oikein mukavaa viikonloppua kaikille lukijoille!